嚴格的管理制度,是膳食品質的保障。寧波匯康餐飲鄭重做出以下服務承諾,備貴公司隨時檢查。
顧問支持
協助貴公司規劃餐廳的布局,包括圖紙設計、餐廚比例、流程設計、投資預算、運營計劃等專業的顧問服務支持
協助對廚房設備、設施用具的選型、定量
人員方面
所有上崗人員均通過專業的培訓,接受過專業的素質和技能培訓
在項目啟動后,對于貴公司不認可的人員,我公司在一周內調走,同時調入合適的人選。
采購方面
我公司所有進貨渠道正規,并與部分原材料供貨商結成全國聯網供應協議,在規?;少彽耐瑫r保證質量,同時提供所有供貨商資質文件。
所有進貨貨真價實,無“假冒偽劣”產品。
衛生方面
所有人員身體健康,持證上崗。
提供的餐飲服務衛生符合《中華人民共和國食品安全法》、《快餐行業標準》。
所售食品全部實行留樣制度。
食品安全控制嚴格執行HACCP危害關鍵控制點程序,同時在所有項目上申請認證ISO9001質量控制體系和ISO14001環境質量體系。
溝通方面
我公司項目經理隨時了解客戶需求,定期與貴公司主管領帶溝通。
客戶投訴,一般性問題24小時內回復解決,較復雜性問題72小時內回復解決。
服務方面
我公司所有人員對待在消費者前來就餐時,都文明用語與語氣和藹,微笑服務面對每一位顧客。
定期推出新菜,滿足貴公司多樣性的要求。